Scopri cosa ambienteeuropa.info dice di noi:

“A Host Milano debutterà Pizza Leggera Lab, il nuovo metodo pensato per tutelare il made in Italy e dare ai pizzaioli-imprenditori strumenti concreti per affrontare un mercato sempre più competitivo.

L’appuntamento, infatti, è fissato a Host Milano, la fiera internazionale dell’ospitalità professionale in programma dal 17 al 21 ottobre a Fiera Milano Rho.

Pizza Leggera Lab, nato dalla collaborazione tra Filippo Panini, fondatore di Pizza Leggera, che da oltre dieci anni è l’unica azienda italiana dedicata esclusivamente agli impasti artigianali per pizzerie, e Matteo Malaguti, guida di MAM Forni, eccellenza italiana nella costruzione di forni dagli anni Sessanta, rappresenta una sintesi tra arte bianca e tecnologia. […]”